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1.将五花肉用热水清洗干净控干水后如图切片
2.将切好片的肉肉放在小盆里加入适量的生姜末 一勺香辣酱 适量的酱油 适量的花椒粉 适量的料酒和少许的盐一起搅拌均匀
3.这是拌均匀后的五花肉放一边腌制15分钟
4.趁这时将南瓜清洗干净后切块备用
5.准备好蒸肉米粉(图中是两袋实际用一袋即可)
6.将蒸肉米粉倒进腌制好的肉里搅拌均匀,使其每一片肉都粘上米粉,可以适量放点热水这样米粉容易裹在肉上
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